支付宝冷冻肉类经过反复解冻会滋生细菌吗-蚂蚁庄园2023年7月12日今日答案早知道

《支付宝》当中的蚂蚁庄园的答题活动是当前不少小伙伴都在参与的一项活动，每天都会给大家带来不一样的答题内容，回到正确可以领取到小鸡饲料，喂养小鸡捐献自己的爱心值，今日答题内容已更新：冷冻肉类经过反复解冻，会滋生细菌吗？那么正确答案是什么呢？接下来大白鲨游戏网小编就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年7月12日每日一题答案分享，一起看看吧。

《支付宝》2023年蚂蚁庄园7月12日每日一题答案

今日答题：冷冻肉类经过反复解冻，会滋生细菌吗？

A、真的会哦

B、肯定不会

正确答案：A、真的会哦

答案解析：

冷冻食物不会杀死细菌。

在解冻过程中，湿度在变化，环境温度升高，细菌容易滋生繁殖；

而食物经过反复冷冻后，细胞可能被破坏，容易成为内部细菌和外部细菌的培养基；

导致细菌迅速大量繁殖，使食物存在安全风险，反复解冻会造成肉的营养物质流失，食物的口感、风味变差。

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