支付宝以下哪种面食是陕西的特色美食-蚂蚁庄园2023年2月17日今日答案早知道

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年2月17日每日一题答案

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今日答题:以下哪种面食是陕西的特色美食?

A、臊子面

B、莜面窝窝

正确答案:A、臊子面

答案解析:

陕西省。臊子面是陕西省汉族风味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色;

吃口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻;

臊子面是山西省的风味面食,这种美食不仅营养价值比较高,口感还受到大家认可的,是中国西北地区汉族传统面食。

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