烹饪鱼类时哪种做法更合适-2022支付宝蚂蚁庄园11月25日答案最新

2022支付宝蚂蚁庄园11月25日的题目已经更新了,今天的题目为:烹饪鱼类时哪种做法更合适?冷水蒸鱼还是冷水炖鱼呢?正确答案是什么,可能很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享,希望能帮助到你。

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2022蚂蚁庄园11月25日答案最新:

烹饪鱼类时哪种做法更合适?

冷水蒸鱼

冷水炖鱼

答案:冷水炖鱼

解析:用冷水炖鱼汤,味道更鲜美,利于营养被吸收。用冷水炖鱼,鱼肉的外层蛋白在加温的过程中,可溶性物质会慢慢溶解到汤里,释放鲜味。

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